賭場優勢是最終數學上得到莊家贏的百分比，譬如說，每次重複押注$5，不增不減，1副撲克牌也每次固定在剩下十五張時重新洗牌，

如此完某一牌桌遊戲1000000000手，莊家最終贏515000000手，輸485000000手，淨贏30000000手，那麼賭場優勢就是:

30000000/1000000=3%。

在實際的賭場娛樂城中，因為玩家押注會隨自由心證的變化，而且隨時有新玩家進、舊玩家出，遊戲的實際勝負戰果值不會等同於實驗

室中可控的條件下的結果。賭場優勢不是某一牌桌遊戲在賭場的真正盈虧率，也就是理論優勢，但他是最好的指標，真正現場的實收值

是籌碼回收率。

籌碼回收率的計算公式為:毛利除已入袋金，例如，一張牌桌剛開張時籌碼值共計為$9650，結帳時籌碼值共計$9200，結帳時桌邊現金

櫃中有客人買籌碼的$1750，另外在開桌與結算的時段中，有客人簽了一張信用簽單$500，還有賭場娛樂城在籌碼盒中埔增了$740籌碼

，根據這些數字，在結帳時會記錄:

入袋金=1750+500=2250

本桌毛利=9200+2250-740-9650=1060

所以籌碼回收率是:

毛利/入袋金=1060/2250=47.11%